Le Contrade dell’Etna, che anche quest’anno si è svolta presso la grande e bella struttura della cantina Graci, è la manifestazione che consente di avere una panoramica completa dei vini del vulcano ed ha anche il merito di favorire il proficuo confronto tra i singoli produttori. Indubbiamente i vini di queste terre hanno un gran fascino, nel corso degli ultimi tre anni il loro numero è molto cresciuto raggiungendo una notorietà che ha permesso di oltrepassare la cerchia di enoappassionati arrivando al grande pubblico.
Il dato però che emerge dall’approfondito tasting de “Le Contrade 2015” è che, oltre ad alcuni campioni di razza ed una serie d’indiscusso interessante, molti vini del numero sempre crescente di aziende presenti, 80 in questa edizione, non soddisfano il palato come dovrebbero.
Dopo otto anni consecutivi di assaggi a questo importantissimo appuntamento il percorso produttivo nei vari versanti alle diverse altitudini delle diverse contrade segna davvero poche vere novità.
Ricordo con lucidità le prime edizioni della manifestazione, il 2008, il 2009 ed il 2010 furono caratterizzati da una fucina di giovani talenti che debuttarono in bottiglia con grande autorevolezza proponendo vini, che seppur giovanissimi, mostravano chiari segni di finezza ed eleganza.
Oggi sono due i fenomeni più significativi che riscontro, da un lato vi sono aziende che scelgono una semplice omologazione stilistica e dall’altro le nuove nate, in media, che propongono vini privi di qualità assolute.
Gli oltre 250 assaggi hanno evidenziato, in taluni vini, caratteristiche strutturali estremamente sottili, con aromi olfattivi e gustativi troppo flebili, altri invece diametralmente opposti, con maturità eccessive del frutto e dolcezze assolutamente eccessive.
Per fortuna restano tanti i vini di gran livello, ma questa tendenza dicotomica che segnalo potrebbe diventare preoccupante.
Ecco i vini più interessanti tra bianchi, rosati e rossi dell’ultima annata e delle annate precedenti.
Tra i più migliori assaggi bianchi, il nuovo Fischetti Etna Bianco ’14, ha bella freschezza olfattiva floreale di ginestra e fruttata di mela ed agrumi, gusto pieno e lunga scia frutto sapida.
Affascinante il Girolamo Russo Nerina Etna Bianco ’14, intenso di floreale di ginestra, mela e pesca bianca, con note erbacee e minerali. Il sorso ha tenacia sapida e freschezza agrumata.
Nel Pietradolce Archineri Etna Bianco ’14 la mineralità gioca un ruolo fondamentale al naso ed in bocca, assaggio elegante e freschissimo con lievi sensazioni vegetali.
Il Planeta Etna Bianco ’14 sempre più convincente, esprime note di fiori d’arancio e fruttate di mela renetta, la beva è ben calibrata tra acidità e sapidità e bella lunghezza.
Il Tornatore Etna Bianco ’14, ha naso dai toni particolari di fresca morbidezza, sorso calibrato molto piacevole, beverino.
Tasca d’Almerita Carricante ’14 è ben riuscito, il naso è un susseguirsi di ricordi fiori bianchi, agrumi, pompelmo, la bocca è tesa nell’allungo fruttato.
Debutta in maniera convincente anche il Bentivegna Bianca di Navarra Etna Bianco ’14, pimpante all’assaggio di fresco frutto, dalla bella calda struttura gustativa con eco salino.
Feudo Cavaliere Millemetri Etna Bianco ’13 ha pienezza floreale, di frutta bianca fresca, agrumi e sensazioni di nocciola, palato pieno e riconducibile alle sensazioni olfattive.
Tenuta di Fessina Musmeci Etna Bianco ’13 unico ed inconfondibile, si snoda al naso tra zagara, biancospino, frutta a polpa bianca, erbe fini e accenti minerali. Avvolge il palato di calore, abilmente stemperato da vibranti percezioni fresco-sapide.
Il Graci Etna Bianco Arcuria ’13 è un piacere per le sue briose fragranze olfattive fruttate, agrumate e vegetali, mirabile palato tenace, lunga persistenza adornata da richiami salini ed agrumati.
Elegante il Benanti Etna Bianco Superiore Pietra Marina ’11, il variegato registro olfattivo spazia tra ginestra, pesca gialla ed albicocca, anice e salvia. Bocca fresca, lunga e minerale.
I Custodi delle Vigne dell’Etna Etna Bianco Ante ’11, profuma di zagara, pesca gialla e note mentolate, beva piena e nel contempo fresca e sapida.
Tra i tanti rosati 3 mi hanno convinto particolarmente, il Vivera Rosato di Martinella ’14, il Cottanera Etna Rosato’14, e il Graci Etna rosato ’14, tutti sono accomunati, con alcune sfumature che li distinguono uno dall’altro, da bella presenza olfattiva nel bicchiere, sorso di adeguata struttura, fresco assolutamente non ridondante con lunga scia tra frutto e sapidità.
Tra i rossi una bella sorpresa sono i vini delle due contrade di Palmento Santo Spirito il Magnetico ’14 e il Nero di Sei’14, hanno stoffa e grandi prospettive, naso dal frutto vivo e leggiadro, sorso pimpante e sottile lasciano presagire alla nascita di un’altra realtà del vulcano di gran livello.
Cottanera ha scisso in contrade la sua produzione, tra tutte mi sono particolarmente piaciute la Calderara ’14 e la Zottorinotto’14, la prima più sottile, la seconda più materica e dal frutto scuro, entrambe dal grande avvenire.
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso ’14 è mix in divenire di forza, potenza, eleganza, spina acida e sapida.
I 5 Cru ’14 delle varie contrade di Andrea Franchetti ed il Passopisciaro ’14 mettono in luce perfettamente che l’annata ’14 sarà per il vulcano davvero importante per qualità del frutto ed acidità.
Sottile e freschissima intensità di frutto nel Rampante, simile registro nel Guardiola con più struttura, il Chiappemacine è di gran spalla acida e tannino vivo, affascinante la beva più piena dello Sciaranuova, ed il Porcaria si conferma al palato di maggior pienezza.
Assaggio, come sempre, per ultimo il Passopisciaro, unione di vini delle varie contrade, che inevitabilmente mostra maggiore equilibrio gustativo.
I 3 Cru di Girolamo Russo, Feudo, Feudo di Mezzo e San Lorenzo ’14, mostrano tanta freschezza del frutto, con il primo dei tre più voluminoso al naso ed in bocca ed il San Lorenzo più lungo ed austero, vini che lasceranno il loro segno nel tempo.
Complimenti a Scirto ‘A Culonna Etna Rosso ’14, caramella di lampone, ciliegia, spezie e garofano, dal sorso vivo e sapido.
I 3 Cru della contrade di Alberto Graci, Arcuria, Feudo di Mezzo e Barbabecchi sono accomunate da sorso di dinamicità con fresco frutto, più vivo nel primo, leggermente più scuro e caldo di spezie nell’ultimo, nei tre vini si dipana una scena gustativa d’indubbio alto profilo da apprezzare nel lunghissimo termine.
Edome Aitna Etna Rosso ‘13 naso espressivo di frutto e spezie, chiodi di garofano, salsedine, in bocca godibilissimo, inebria di vigoria acidica e polpa fruttata.
Nicola Gumina Filici Etna Rosso ‘13 ha belle note olfattive di rosa canina, note di ciliegia e susina, toni minerali e leggermente vegetali, sorso fresco e dal tannino calibrato.
Pietradolce Archineri Etna Rosso ‘13, fiori rossi macerati, fruttato di lamponi, ciliegie, rabarbaro e tabacco dolce. Bocca illuminata da grande freschezza, bel tannino e continui ritorni frutto\sapidi.
Il Frank Cornelissen Munjibel ’13 sciorina profumi viola, fiori di mandorlo, cilliegia, mughetto e spezie fini, sorso che si stacca dai soliti clichè caldo e fresco.
C’è l’Etna nel bicchiere nel Ciro Biondi Cisterna Fuori Etna Rosso ’12, dal profilo olfattivo e gustativo intenso, sfodera floreale di viola e di rosa, frutto di lampone e ribes, chiodi di garofano e macchia mediterranea. Sapido, succoso e lungo.
Bruno Ferrara Sardo ‘Nzemmula Etna Rosso ’12, elegante e territoriale, fiori rossi macerati, confettura di fragole, lamponi, spezie, piacevolmente lineare in bocca si esprime con sensibilità di tannino e sali.
I Vigneri Vinupetra ’12, effonde al naso rosa rossa, frutti rossi, tabacco e liquirizia, ha bocca giovanissima, irta e lunga.
Il Primaterra Etna Rosso ’12 ha frutto vivido al naso, mora di rovo, ribes, liquirizia e cannella, il sorso è fresco pieno di frutto e spezie.
Riuscito il Filippo Grasso Mari Ripiddu Etna Rosso ‘11 rosa canina, ciliegie e lamponi, carruba, cannella, sorso piacevolmente fresco e minerale.
Tenuta Aglea N’Anticchia Etna Rosso’11, che gran stoffa, ha naso di rosa e viola, frutto fresco, spezie, grafite, china e liquirizia. Al palato risplende per coerenza con l’olfatto e per il fresco finale.
Tasca d’Almerita Tascante Nerello Mascalese ’11, olfatto caratterizzato dall’integrità del frutto, ricco di spezie, dalla beva profonda e sfaccettata.
Calabretta Nonna Concetta Nerello Mascalese ’11, vino emozionante, spettro olfattivo di violetta, ginepro, mora di rovo, ribes rosso, grafite, tabacco e aneto, sorso sottile e profondo.
Benanti Etna Rosso Rovittello ’11 naso di carattere, viola, ribes, macchia mediterranea, sottofondo d’anice stellato, tabacco e china. Dal corpo deciso, d’acidità e mineralità, nel quale la trama tannica sorregge il lungo finale di frutta e grafite.
Tenuta di Fessina Etna Rosso ’10, offre eleganti profumi di rosa rossa, ciliegie, erbe aromatiche, note minerali di roccia e spunti mentolati. Sorso caldo, ricco con freschi ritorni fruttati e minerali.
Wine Reality 