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Posts Tagged ‘top wine decanter’

La nota rivista inglese Decanter nel prossimo numero di Marzo 2012, con Stephen Brook e Mark O’ Halleron, esamina attraverso approfondimento degustativo alcuni rossi siciliani d’eccellenza. Tra tutti queli testati qual’è quello che è indicato top?  
E’ il Nero d’Avola che da sempre porto ad esempio come grande espressione “anima pura” di questo vitigno, la “Selezione Vrucara” 2006 di Feudo Montoni. Fabio Sireci straordinario esempio di costanza e passione infinita per la sua vigna ed il suo lavoro, ha voluto dedicare l’importante attestato a tutta la sua squadra aziendale. Fabio scrive:
”Questa notizia  premia non solo il vino , ma soprattutto i sacrifici  che io ed i miei collaboratori facciamo ogni giorno , dalla vigna alla bottiglia . Lavoriamo tutti con tenacia e passione. Sotto la neve  per potare  la pianta o sotto il sole cocente di Agosto per zappare la vigna  d estate , uomini come Pietro e Pino, nel grande dignitoso silenzio di chi lavora senza fare rumore,  rendono possibile questo risultato Dedico  a tutto lo staff  del vigneto , della cantina e  dell  ufficio questo premio. Grazie Fabio”

Sono sempre più convinto che dietro ai “veri” grandi vini ci siano produttori davvero speciali.

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