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Posts Tagged ‘testata di critica enogastronomica’

Parte una nuova avventura, una nuova voce sarà online dal 1 marzo ed avrò il piacere di dirigerla, giornalevinocibo.com parlerà di vino e di cibo in maniera critica cercando di scovare il meglio per proporlo ai lettori, niente comunicati stampa o articoli che sembrano brochure aziendali, niente superficialità. Con me in redazione Roberto Gatti amico di grandissima e navigata esperienza, e poi giovani ed arguti pennaioli, Antonio Carullo e Vincenzo Bonomo. Il Giornale avrà cadenza quindicinale ed affronterà temi d’attualità e d’approfondimento degustativo, parleremo solo di ciò che ci convince a pieno,  sarà una finestra aperta alla descrizione dei piaceri del vino e del cibo, intervisteremo personaggi di sicuro interesse e daremo medesimo spazio a produttori noti e ad esordienti vignaioli, a chef stellati e giovani cuochi intraprendenti.
Buona lettura www.giornalevinocibo.com

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