L’amico Filippo Barbiera mi presenta un giovane enologo, Vincenzo Nicolì, palermitano classe ‘78, lo incontro per testare la sua creatura, il primo vino prodotto con un suo marchio, il nome è “Le Clan” ed è un Syrah I.G.T. Sicilia 2007, le cui uve provengono dalla Val di Noto. Vincenzo Nicolì mi racconta che svolge l’attività di consulente per [...]
Archivio per Gennaio 2009
Le Clan: il frutto di un giovane enologo
Postato in Senza Categoria, contrassegnato da tag Le Clan, luigi salvo, syrah, vincenzo nicolì, vino siciliano il giorno Gennaio 31, 2009 | 20 Commenti »
