Grandissima ed entusiasmante esperienza, quella di essere nominato giudice rappresentante per l’Italia al Concorso Mondiale di Bruxelles, la cui 15° edizione si è svolta a Bordeaux dal 18 al 20 aprile 2008, esperienza sensoriale per la quantità e qualità dei vini che ho avuto modo di degustare e giudicare, in totale circa 250, sia nelle [...]
Archivio per Aprile 2008
Concorso Mondiale di Bruxelles 2008, in Francia a Bordeaux
Postato in Senza Categoria, contrassegnato da tag bordeaux, concorso mondiale di bruxelles, luigi salvo, medaglia d'oro il giorno Aprile 28, 2008 | 13 Commenti »
Scandalo del Brunello, alla soluzione era meglio pensarci prima
Postato in Senza Categoria, contrassegnato da tag controllo brunello di montalcino, luigi salvo, scandalo brunello di montalcino il giorno Aprile 7, 2008 | 18 Commenti »
Tutto quello che si è detto e scritto in questi giorni sullo scandalo del Brunello, (“la Procura di Siena indaga per frode in commercio su cinque grossi produttori di Montalcino, l’ipotesi è che quei produttori usassero tra il 10 e il 20% d’uve non Sangiovese nel loro Brunello, che invece in base al disciplinare deve [...]
