Commenti a: Numerosi giudizi sull’annata 2002, riferiscono di una produzione sottotono

Di: doratocarico

doratocarico — Wed, 09 Jan 2008 08:53:57 +0000

Ho bevuto qualche giorno fa un Amarone Masi 2002 bellissimo. E’ un luogo comune che l’annata 2002 sia stata ovunque un disastro.

Di: maurizio aguglia

maurizio aguglia — Tue, 01 Jan 2008 17:39:08 +0000

Certamente, alle avversità climatiche si può sopperire con i dovuti accorgimenti in fase di scasso per l’impianto di un nuovo vigneto, con una adeguato drenaggio e relativo smaltimento delle acque piovane, ma la vite fà bene il suo lavoro di pianta selvatica e rampicante con il suo naturale adattamento alle differenti condizioni climatiche e territoriali.
Ho aperto giustappunto un Montepulciano D’Abruzzo di Pasetti 2002 e mi accorgo, sempre più consapevolmente, come la pianta della vite assuma dei comportamenti adeguati alle condizioni estreme del territorio i cui si viene a trovare.
Lei stessa si modifica fisicamente e strutturalmente in base al luogo del suo impianto ed alle sue condizioni climatiche, è noto, come questo ed altri vitigni in condizioni similari si proteggono ispessendo la buccia degli acini e ricoprendoli di maggiore pruina contro quei fenomeni ed agenti atmosferici che in quel luogo e a quelle altitudini sono di maggiore rilevanza, ed ancora, come la foglia, sia della stessa grandezza o più del grappolo che oltre a servire per catturare i raggi solari e per fare svolgere, le sue funzioni e sintesi, essa è un fattore di protezione contro la grandine, le piogge e i venti, per riparare i suoi frutti come una sorta d’ impermiabbile naturale, e questa ha anche lo scopo di fare defluire le acque piovane con la funzione di “canale di scolo” dove poi la pendenza del territorio e gli accorgimenti dell’impianto faranno tutto il resto.”Anche dei Primati come le Scimmie si riparano dalla pioggia con la foglia delle piante di Banano, come se fosse un ombrello”
La pianta si é impadronita della consapevolezza che la sua vendemmia sarà tardiva, quindi, più soggetta alle avversità climatiche stagionali.
Queste condizioni stressanti della crescita della pianta fanno sì che spesso e volentieri ne favoriscano dei prodotti di eccelsa qualità e una citazione al mio territorio mi viene doverosa, “Benanti sull’Etna”.
Lo stesso fenomeno “caratteriale” può avvenire anche con gli esseri umani in condizioni limite.
Ho degustato anche un Cabernet Villa Scerimann 2002 e posso dire a ragion veduta che in questo vino l’annata ha avuto un contributo non lieto, avvalendo ancor di più la tesi della “caratterialità e abbitudinarietà” del vitigno e di tutti gli esseri viventi.

Di: lella2000

lella2000 — Mon, 31 Dec 2007 12:54:51 +0000

Ho bevuto ieri sera una bottiglia di Saffredi 2002 Elisabetta Geppetti, un vino straordinario in forma strepitosa, da almeno 95/100. Il vino è ciomposto da cabernet sauvignon, merlot ed alicante ed è un igt toscana, è ricco , possente ma elegantemente leggiadro. E’ un gran 2002

Di: andrea freschetti

andrea freschetti — Sun, 30 Dec 2007 09:27:48 +0000

Io per mia esperienza ho bevuto vini stupendi del ‘02 e vini mediocri, come succede in tutte le annate, diciamo che i produttori più seri che hanno avuto grossi problemi di produzione non sono usciti con il loro vini o li hano declassati.

Di: francesco pievi

francesco pievi — Sun, 30 Dec 2007 00:18:35 +0000

Su una nota rivista, anzi forse la più popolare e la più polemica , (quale mai sarà ?) qualche tempo fa ho letto un tiro al bersaglio nella rubrica “la grande delusione” su alcuni vini tutti di annata 2002, e sicome sono abbastanza difficile da convincere , un paio mi sono preso la briga di comprarli ed assaggiarli. Risultato, non era affatto così. Si certo no erano dei mostri sacri, ma non certo da stroncare a priori.
Francesco

Di: lorenzo rm

lorenzo rm — Sat, 29 Dec 2007 19:55:32 +0000

Non è assolutamente accettabile che si parli in genere di prodotto sottotono per qualunque vino targato 2002, è la solita informazione facile e qualunquistica. Concordo con te.

Di: Anna Salvietti

Anna Salvietti — Sat, 29 Dec 2007 10:09:40 +0000

Riporto l’opinione di Roberto Giuliani sul 2002:

Come ho già espresso in altre occasioni, i giudizi sulle annate vanno presi solo indicativamente, mai troppo sul serio e generalizzati. E’ vero che, in linea di massima, se una stagione è risultata negativa un po’ ovunque, difficilmente si potranno avere zone addirittura eccelse (eppure, proprio per il 2002, possiamo dire che in Valtellina è stata una vendemmia eccezionale), ma ogni terroir ha il suo microclima, diversa composizione del terreno che potrebbe drenare meglio l’acqua in eccesso, o potrebbe avere la fortuna per un gioco di correnti di non subire una grandinata (che in Langa è fenomeno frequente), o ancora una migliore esposizione ai raggi solari. Insomma, attenzione a troppo facili sentenze che finiscono con il penalizzare l’intera filiera produttiva in modo ingiustificato e poco corretto nei confronti di chi ha lavorato sodo, selezionando i grappoli più integri e maturi, ottenendo una produzione di bottiglie certamente inferiore ma di qualità onesta.

….ed io concordo pienamente

Di: giulio67

giulio67 — Fri, 28 Dec 2007 18:18:47 +0000

E’ comunque innegabile che molti Brunello e Barolo non sono finiti in bottiglia nel 2002, così come è pur vero che alcuni di questi sono di gran qualità.

Di: uvico

uvico — Fri, 28 Dec 2007 13:35:10 +0000

Luigi confermo la tua tesi, qualche giorno fa abbiamo aperto con un gruppo di amici per le nostre consuete degustazioni tematiche, il Chianti Classico Castello di Ama ‘02 e ‘03 ed il Chianti Renzo Masi Riserva ‘01 e ‘02, degustati come sempre alla cieca, ed in entrambi i casi l’annata in questione è uscita fuori ampiamente come la più buona. Il vino bisogna confrontarlo prima di farsene un parere.

Di: isimbarda

isimbarda — Fri, 28 Dec 2007 10:12:12 +0000

Ho letto tanti giudizi negativi sull’annata 2002, ma in realtà parecchi vini che ho bevuto di quest’annata li ho trovati buoni, in particolare alcuni toscani e numerosi bianchi del nord-centro italia. Si spesso ho sentito il termine annata diversa, forse è il termine più corretto, alcuni vini infatti presentatano una diversità però credo non sempre negativa.